چکیده تخمین زمان مطالعه: 5 دقیقه
ویتامینC یکی از ویتامینهای محلول در چربی است، که برای بدن به خصوص سیستم ایمنی آن لازم و ضروری است. وجود ویتامین ث برای بدن بسیاری ضروری بوده و اگر به توصیه متخصصان گوش دهید و روزانه 5 واحد میوه و سبزیجات میل کنید دلیلی برای کمبود ویتامین C باقی نمیماند. کمبود ویتامین C خود را با علائمی نشان میدهد که شناسایی آن ها کار چندان دشواری نیست مانند ضعف در عملکردهای طبیعی بدن، تاخیر در بهبود و التیام زخم، درد مفاصل و...کمبود ویتامینc موجب ایجاد بیماری هایی خطرناک برای انسان می شود. در این بخش از مجله سلامت دکتر مهندس به این مسئله که کمبود ویتامین c باعث چه بیماری میشود، می پردازد.
برای دسترسی سریع به محتوای متن از لینک های زیر استفاده کنید: |
ویتامین ث
ویتامین ث آنتیاکسیدان است، یعنی از آسیب رادیکال آزاد به سلولها و بافتهای بدن جلوگیری کرده و باعث تقویت دستگاه ایمنی میشود. این ویتامین موجب محافظت پوست در مقابل آثار مخرب اشعه ماورای بنفش نور خورشید میشود. همچنین این ویتامین به افزایش قدرت ایمنی بدن استحکام لثهها و دندانها کمک میکند. این ویتامین همچنین باعث ساخت کلاژن (قویترین بخش بافت پیوندی که تمام اعضای بدن را در کنار هم نگه میدارد) شده و در پیشگیری از بالارفتن کلسترول خون و ایجاد لختههای خونی در رگ مؤثر است.
مقدار نیاز روزانه بدن به ویتامین C
- نوزادان تا 6 ماه 40 میلیگرم، 7 الی 12 ماه 50 میلیگرم
- کودکان 1 الی 3 سال 15 میلیگرم، 4 الی 8 سال 25 میلیگرم و 9 الی 13 سال 45 میلیگرم
- دختران نوجوان 14 الی 18 سال 65 میلیگرم
- پسران نوجوان 14 الی 18 سال 75 میلیگرم
- مردان بزرگسال 90 میلیگرم
- زنان بزرگسال 75 میلیگرم
- زنان باردار 85 میلیگرم
- زنان شیرده 120 میلیگرم
- افراد سیگاری و ورزشکاران 150 میلیگرم
ویتامین ث در بارداری
یکی از پروتئینهای اصلی برای رشد طبیعی کودک در دوران بارداری کلاژن است. این ماده بخش حیاتی از بافت همبند بدن کودک شما را تشکیل داده و در رشد اندامهای کودک مؤثر خواهد بود، بنابراین تعجبی ندارد که مصرف ویتامین ث در بارداری ضرورت مییابد. خوشبختانه رعایت یک رژیم غذایی غنی از میوه و سبزی میتواند مقدار زیادی از ویتامین ث در بارداری را تأمین کند. از طرفی مکملهای ویتامین C نیز در کاهش خطر عوارض بارداری مانند تشنج بارداری، محدودیتهای رشد داخلی رحم و کمخونی مادر کمککننده خواهند بود.
ویتامین C نه تنها باعث تقویت سیستم ایمنی بدن مادر و کاهش خطر ابتلا به کمخونی ناشی از فقر آهن در دوران بارداری خواهد شد بلکه مصرف ویتامین ث در بارداری برای رشد فیزیکی کودک ضروری است. با تولید کلاژن کودک رشد طبیعی داشته و میزان مصرف ویتامین ث در استحکام استخوانهای مادر و کودک و بهبود زخم بدن مادر نقش بالقوهای را ایفا میکند. همچنین ویتامین ث در بارداری سیستم ایمنی کودک را تقویت خواهد کرد.
کمبود ویتامینC باعث چه بیماری میشود
ویتامین ث یکی از مهم ترین آنتیاکسیدانهای محلول در آب بدن است. این ویتامین با خنثی کردن رادیکالهای آزاد، که باعث استرس اکسیداتیو و التهاب در بدن میشوند، از آسیبهای سلولی جلوگیری میکند. استرسهای اکسیداتیو و التهابات منجر به بیماریهای جدی زیادی مانند بیماریهای قلبی و دیابت میشوند. به همین دلیل کاهش میزان آنها بسیار مفید است.بر اساس نتیجه ی یک تحقیق، شانس ابتلا به نارسایی قلبی در مدت ۱۵ سال، در افراد بالغی که کمترین سطح ویتامین ث خون را داشتند، حدود ۴۰ درصد بیشتر از افرادی بود که بالاترین حد ویتامین ث خون را داشتند؛ گرچه این افراد حتی دچار کمبود ویتامین C هم نبودند.
قطعا مفید خواهد بود:دستگاه تست قند خون آن کال اکسترا |
-
لثههای ملتهب و خونریزی از آنها
یکی از شناخته شدهترین نشانههای کمبود ویتامین C. خونریزی آسان از لثهها، به ویژه هنگام مسواک زدن یا استفاده از نخ دندان است. لثههای متورم از التهاب حکایت دارد و مصرف ویتامین C. به عنوان یک آنتیاکسیدان میتواند به بهبود آن کمک کند. مطالعات نشان دادهاند که مصرف ویتامین C. کافی با سلامت بهتر لثه پیوند خورده است.
-
کبودی
کبودی یکی از نشانههای کمبود ویتامین C در بدن است زیرا تولید کلاژن ضعیف سبب ضعیف شدن رگهای خونی میشود. کبودی ناشی از کمبود ویتامین ث میتواند در قسمتهای وسیعی از بدن رخ دهد و یا بهصورت نقاط کوچک و بنفش زیرپوست ظاهر شود. خونریزی آسان اغلب یکی از علائم واضح کمبود ویتامین ث در بدن است.
-
استخوان های ضعیف
کمبود ویتامین C می تواند سلامت استخوان را تحت تأثیر قرار دهد. در واقع، مصرف کم این ویتامین با افزایش خطر شکستگی و پوکی استخوان مرتبط است.
تحقیقات نشان داده است که ویتامین C نقش مهمی در تشکیل استخوان دارد، بنابراین کمبود آن می تواند باعث کاهش میزان استحکام استخوان شود.
اسکلت کودکان ممکن است به طور خاص تحت تاثیر کمبود ویتامین C قرار بگیرند، زیرا هنوز در حال رشد هستند و این کمبود می تواند آن ها را دچار نقص کند.
-
درد و ورم مفاصل
از آنجایی که مفاصل حاوی مقدار زیادی بافت غنی از کلاژن هستند، می توانند تحت تاثیر کمبود ویتامین C قرار گیرند. بسیاری از موارد گزارش شده درد مفاصل ناشی از کمبود شدید این ویتامین می باشد.خونریزی در داخل مفاصل نیز ممکن است در افرادی که کمبود ویتامین C دارند، موجب تورم و درد بیشتری شود.
-
پوست خشک و زبر
کلاژن پوست را انعطاف پذیر نگه میدارد و ظاهری جوان به آن میبخشد و بر همین اساس است که بسیاری از محصولات زیبایی حاوی کلاژن هستند. از این رو، جای شگفتی نیست که کمبود ویتامین C. اثر منفی بر ظاهر و بافت بزرگترین اندام بدن انسان داشته باشد.زمانی که بدن با کمبود ویتامین C مواجه است، احتمال خشکی، زبری، پوسته پوسته و قهوهای رنگ شدن پوست نیز افزایش مییابد. این شرایط به دلیل تولید کلاژن ناکافی شکل میگیرد.
فقر آهن و کمبود ویتامین C معمولا با هم ظاهر میشوند. علائم کمخونی فقر آهن شامل رنگپریدگی، خستگی، تنگی نفس حین ورزش، خشکی پوست، سردرد و ناخنهای قاشقی شکل میشود. میزان پایین ویتامین C با کاهش جذب آهن از غذاهای گیاهی و تاثیر منفی روی متابولیسم آهن در بدن باعث تشدید فقر آهن میشود. کمبود این ویتامین خطر خونریزی شدید را هم افزایش میدهد که خود میتواند منجر به کمخونی فرد هم شود.
-
افزایش وزن
اگر ورزش می کنید و رژیم غذایی خوبی دارید، اما همچنان وزن اضافه می کنید، ممکن است سطوح کم ویتامین C دلیل شکل گیری این شرایط باشد.
ویتامین C به پشتیبانی از تولید انرژی توسط سلول ها کمک می کند و سطوح کم این ماده مغذی با آهنگ کند سوخت و ساز پیوند خورده است. سوخت و ساز آهسته احتمال افزایش وزن را بیشتر می کند. جای شگفتی نخواهد بود که این اثر کمبود ویتامین C با احساس خستگی همزمان شود.
محصول پیشنهادی دکتر مهندس: ترازو دیجیتال کمری فیت طرح گلدار |
-
ناخنهای قاشقی شکل با نقاط یا خطوط قرمزرنگ
ناخنهای قاشقی و مقعری شکل اغلب نازک و شکننده هستند. اگرچه این مشکل به دلیل کمخونی یا فقر آهن ایجاد میشود اما با کمبود ویتامین C در بدن نیز مرتبط خواهند بود. لکههای قرمز یا وجود خطوط عمودی قرمزرنگ در ناخن به دلیل تجزیه رگهای خونی و در اثر کمبود ویتامین C در بدن ظاهر میشود.
کلام آخر
توجه داشته باشید که به طور معمول میشود با داشتن تغذیه ی سالم، متنوع و سرشار از میوهها و سبزیجات نیاز روزانه ی بدن به این ویتامین را تامین کرد.