چکیده
رفلاکس معده بیماری بسیار شایع در دستگاه گوارش هست که بخش‌هایی از معده و مری رو درگیر می‌کنه.
این بیماری به عنوان سوزش سر دل، سوء هاضمه اسیدی یا پیروزیس (سوزش پشت جناغ سینه) نیز شناخته می‌شه.
ما در این مقاله از مجله سلامت دکتر مهندس غذاهایی که باعث رفلاکس معده می شود و کاهش علائم رفلاکس معده رو بررسی کردیم، پس تا آخر این مقاله همراه ما باشید.
غذاهای مضر برای رفلاکس معده | ویدئو زیر را تماشا کنید
رفلاکس معده چیست؟
ریفلاکس معده دومین بیماری گوارشی شایع است که این بیماری در میان مردم به نام ترش کردن معده شناخته می‌شود.
رفلاکس معده زمانی اتفاق می‌افتد که محتویات معده (شیره معده حاوی اسید) به مری باز می‌گردد و رفلاکس معده معمولا باعث سوزش سینه می‌شود.
این احساس از معده به داخل قفسه سینه یا گلو می‌رود که معمولا به عنوان سوزش سر دل شناخته شده است.
رفلاکس معده و تنگی نفس
حس تنگی نفس در افراد و شدید شدن این درد در موقع خوابیدن فرد می تواند یکی از موارد رفلاکس معده باشد .
شخص وقتی در حالت درازکش است، اسید شروع به بالا آمدن از معده می کند که باعث بوجود آمدن تنگی نفس و خس خس در سینه می شود که نتیجه آن سرفه کردن است.
رفلاکس نوزاد
رفلاکس معده در نوزادان که گاهی از آن با عنوان رفلاکس اسید در نوزادان نام برده می‌شود، به شرایطی گفته می‌شود که مدت کوتاهی بعد از تغذیه محتوای معده به بیرون برمی‌گردد.
رفلاکس در نوزادان معمولا با بزرگتر شدن نوزاد به تدریج برطرف خواهد شد و تنها در صورتی غیرطبیعی محسوب می‌شود که بعد از ۱۸ ماهگی همچنان ادامه داشته باشد.
در موارد بسیار نادری رفلاکس می‌تواند نشانه‌ای از مشکلات حادتری مانند بیماری ریفلاکس معده به مری، آلرژی یا انسداد باشد که حتما نیاز به مراجعه به بهترین دکتر فوق متخصص اطفال دارد.
چه غذاهایی برای رفلاکس معده بد است؟
نشان داده شده است که برخی از مواد غذایی مشکلاتی را برای بسیاری از افراد ایجاد می کنند که برای کنترل علائم خود می توانید با حذف غذاهای زیر از رژیم غذایی شروع کنید.
غذاهای پرچرب
غذاهای سرخ شده و چرب می توانند باعث شل شدن LES شوند و به این ترتیب اسید معده بیشتری به مری برگردد و این غذاها تخلیه معده را نیز به تأخیر می اندازند.
غذاهای زیر دارای محتوای چربی زیادی هستند، پس از این موارد خودداری کنید یا آنها را کم بخورید:
- سیب زمینی سرخ کرده و پیاز
- محصولات لبنی پرچرب مانند کره، شیر کامل، پنیر معمولی و خامه ترش
- برش های چرب یا سرخ شده گوشت گاو و گوشت بره
- چربی بیکن، چربی ژامبون
- دسر یا تنقلات، مانند بستنی و چیپس سیب زمینی
- سس سالاد خامه ای
- غذاهای چرب و روغنی
گوجه فرنگی و مرکبات
میوه ها و سبزیجات در یک رژیم غذایی سالم مهم هستند، اما برخی از میوه ها می توانند باعث ایجاد یا بدتر شدن علائم رفلاکس معده شوند، به ویژه میوه های بسیار اسیدی.
اگر به طور مکرر ریفلاکس اسید معده دارید، باید مصرف غذاهای زیر را کاهش دهید یا از بین ببرید:
- پرتقال ها
- گریپ فروت
- لیمو
- لیموترش سبز
- آناناس
- گوجه فرنگی ها
- سس گوجه فرنگی یا غذاهایی که از آن استفاده می کنند، مانند پیتزا و چیلی
- سالسا
-
کافئین
افرادی که دچار ریفلاکس اسید هستند ممکن است پس از نوشیدن قهوه صبحگاهی متوجه رفلاکس معده شوند.
این بدان دلیل است که کافئین محرک شناخته شده ریفلاکس اسیدمعده است.
-
شکلات
شکلات حاوی ماده ای به نام متیل گزانتین است و نشان داده شده است که ریفلاکس معده را افزایش می دهد.
-
سیر، پیاز و غذاهای پرادویه
غذاهای تند مانند پیاز و سیر علائم سوزش سر دل را در بسیاری از افراد ایجاد می کند.
چه غذاهایی برای درمان رفلاکس معده مفید است؟
علائم ریفلاکس ممکن است در اثر تماس اسید معده با مری و ایجاد تحریک و درد باشد.
اگر اسید زیادی دارید، می توانید این غذاهای خاص را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا علائم ریفلاکس اسید را کنترل کنید.
- سبزیجات
- زنجبیل
- بلغور جو دوسر
- میوه هایی به غیر از مرکبات
- گوشت بدون چربی و غذاهای دریایی
- سفیده تخم مرغ
- چربی های سالم
درمان رفلاکس معده و تنگی نفس
با خوابیدن بر روی پهلوی چپ، اسفنگترهای انتهای نای بالای معده قرار می گیرند.
در این حالت جاذبه کمک کرده و اسید معده را به سمت پایین به سمت خود معده باز می گرداند.
درمان صد در صد رفلاکس معده
شیوه زندگی می‌تواند نقش مهمی در افزایش مشکلات مرتبط با ریفلاکس اسید معده داشته باشد، تغییر در شیوه زندگی یا عادت‌های رفتاری بیمار می‌تواند علائم را کاهش داده و یا متوقف سازد.
در زیر به مواردی که می‌تواند در کاهش علائم بیمار مؤثر باشد، اشاره خواهد شد:
- اجتناب از مصرف غذا، نوشیدنی‌ها و داروهایی که بیمار را در معرض رفلاکس اسید معده قرار می‌دهند.
- وعده‌های غذایی خود را کوچک‌تر کنید.
- بهبود وضعیت قرارگیری بدن: به‌عنوان مثال، سعی کنید به صورت مستقیم بنشینید.
- پوشیدن لباس‌های راحت.
- تا دو الی سه ساعت پس از صرف غذا، دراز نکشید.
- اگر اضافه وزن دارید یا چاق هستید، وزن خود را کاهش دهید.
- از وارد کردن فشار بر شکم، مانند تنگ کردن کمربند و یا انجام تمریناتی نظیر دراز و نشست، خودداری کنید.
- ترک سیگار و دخانیات
- مصرف شکلات، نوشابه‌های گازدار و آب میوه‌های اسیدی را کاهش دهید.
- سعی کنید برای چرت زدن‌های روزانه از یک صندلی راحتی کمک بگیرید.
برای کاهش اسید معده چه بخوریم؟کلام آخر
رفلاکس معده بیماری خطرناکی نیست، اما اگر درمان درستی صورت نگیرد باعث محدودیت فعالیت‌های روزانه می‌شود.
در حالت شدیدتر، این بیماری می‌تواند خطری برای جان افراد باشد. با مشاهده نخستین علائم، علل این بیماری را شناسایی و به دنبال روش‌های درمان مناسب باشید.
