چکیده
هر مادری، امیدوار است که دوران بارداری سالمی داشته باشد، اما گاهی اوقات عوارضی ناخواسته ایجاد می شود.
دیابت بارداری یکی از شایع ترین عوارض بارداری است. اگر درمان نشوید، ممکن است مشکلاتی برای سلامتی شما و کودکتان ایجاد شود.
خوشبختانه دیابت بارداری با رژیم غذایی مناسب، ورزش و نظارت بر قند خون، کاملا قابل کنترل می باشد. در این مقاله به شما می گوییم چگونه یک رژیم غذایی می تواند منجر به حاملگی سالم شود.
|
برای دسترسی سریع به محتوای متن از لینک های زیر استفاده کنید: |
دیابت بارداری چیست؟
این عارضه زمانی رخ می دهد که بدن مادر در قبال انسولین تولید شده در پانکراس مقاومت کرده و سطح قند خون بیش از حد معمول افزایش یابد. بر اساس آمار انجمن دیابت آمریکا، این عارضه بر 18 درصد از زنان باردار اثر می گذارد. تغییر رژیم غذایی به کنترل دیابت بارداری کمک می کند. توجه به وعده صبحانه به عنوان اولین وعده غذایی روز، از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
رژیم دیابت بارداری
وقتی شما دچار یکی از عارضه‌های دوران بارداری می‌شوید، تغذیهٔ شما اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. نکات زیر می‌تواند راهنمایی‌هایی برای داشتن یک رژیم غذایی مناسب در بارداری برای شما باشد:
حجم غذای خود را تقسیم کنید.
طیف وسیعی از غذاها را بخورید و کالری‌ها و کربوهیدرات‌ها را به شکل یکنواختی در طول روز پخش کنید. پزشکان توصیه می‌کنند که هر روز سه وعده با حجم کم تا متوسط و دو تا چهار میان‌وعده، از جمله یک میان‌وعدهٔ بعد از شام داشته باشید.
مصرف کربوهیدرات را مدیریت کنید.
برنامهٔ وعده‌های غذایی شما بهتر است حاوی کربوهیدراتی کمتر از معمول همیشگی‌تان باشد. بهتر است که کربوهیدرات‌های پیچیده یعنی آنهایی را که شامل فیبر هم هستند نیز در وعده‌های غذایی بگنجانید و خوردن آنها را در سراسر روز پخش کنید. در تمام وعده‌ها و میان‌وعده‌ها پروتئین کم‌چربی را با کربوهیدرات‌ها همراه کنید. پروتئین کمک می‌کند که احساس سیری بیشتری داشته باشید، انرژی‌تان را حفظ کنید و کنترل بهتری روی قند خون خود داشته باشید.
از مصرف چربی‌های اشباع شده خودداری کنید.
- برای پختن غذا و نیز روی سالاد، از چربی‌های غیر اشباع مانند روغن زیتون یا روغن آفتابگردان استفاده کنید.
- غذاها را به جای سرخ کردن، کباب کنید.
- برای میان‌وعده از مغزها و دانه‌هایی که غنی از چربی‌های غیر اشباع هستند، به جای شیر کاکائو استفاده کنید.
- چربی گوشت را جدا کنید.
دستگاه تست قندخون با کیفیت، ارزان و در دسترس
وعده‌های غذایی را جا نیندازید.
زمان خوردن وعده‌های غذایی و مقدار غذایی را که در هر وعده می‌خورید ثابت نگه دارید. اگر چیزهایی که می‌خورید همیشه به شکل یکنواختی در طول روز پخش شود و جا بگیرد، قند خونتان ثبات بیشتری خواهد داشت.
صبحانهٔ خوبی بخورید.
احتمال عدم تعادل سطح قند خون در صبح‌ها بیشتر از هر زمان دیگری است. برای نگه داشتن قند خون در محدودهٔ سالم باید مصرف کربوهیدرات‌ها شامل نان، سرلاک، میوه و شیر را محدود کنید، پروتئین دریافتی خود را یعنی تخم‌مرغ، پنیر، کرهٔ بادام‌زمینی و آجیل‌ها را بیشتر کنید و احتمالاً از میوه و آب‌میوه به طور کامل پرهیز کنید.
مصرف فیبر را مد نظر قرار دهید.
مواد غذایی پرفیبر مثل میوه‌ها و سبزیجات تازه، نان‌های تهیه شده از غلهٔ کامل و سرلاک، نخود، لوبیا و دیگر حبوبات خشک‌شده را در رژیم غذایی‌تان بگنجانید. این غذاها شکسته شده‌اند و آهسته‌تر از کربوهیدرات‌های ساده جذب می‌شوند و همین ممکن است به جلوگیری از افزایش بیش از حد قند خون شما بعد از وعده‌های غذایی کمک کند.
مصرف قند را کنترل کنید.
مصرف غذاها و نوشیدنی‌هایی که حاوی قندهای ساده هستند، مثل نوشابه، آب‌میوه، چای‌های طعم‌دار و آب‌های طعم‌دار و بیشتر دسرها را محدود کنید یا به طور کامل از آنها پرهیز کنید. این مواد می‌توانند قند خون را به سرعت افزایش دهند. از پزشکتان دربارهٔ مصرف خوردنی‌های شیرین‌شده با شیرین‌کننده‌های مصنوعی در صورت نیازتان به خوردن مواد غذایی شیرین سؤال کنید.
مصرف شیر را کمتر کنید.
شیر لاکتوز بالایی دارد و لاکتوز یک قند ساده است. بنابراین، لازم است شیر مصرفی‌تان را محدود کنید و منبع جایگزینی برای کلسیم پیدا کنید. اگر به دنبال یک نوشیدنی جدید هستید، آب گازدار با چند قطره لیمو یا پرتقال را امتحان کنید.
افزایش متوسط سطح فعالیت نیز راه خوبی برای کمک به طبیعی نگه داشتن سطح قند خون است که شاید بهتر باشد که در این مورد هم یعنی دربارهٔ مقدار و شدت ورزش مناسب خود با پزشک صحبت کنید.
میوه های مناسب برای قند بارداری
شما در دوران بارداری می توانید انواع میوه ها را مصرف کنید. اما به منظور حفظ سلامت خود در این دوران و تنظیم قند خون، بهتر است مصرف برخی میوه های با قند بالا را محدود کنید. برخی میوه ها علاوه بر قند کم، حاوی فیبر بالایی هستند که برای سلامت مادر و جنین در دوران بارداری بسیار مفید است.
به دلیل اینکه میوه ها حاوی کربوهیدرات هستند توصیه می شود که در مصرف آن ها افراط نشود.
- یکی از میوه های کم قند و پر فایده در دوران بارداری و زنان مبتلا به قند بارداری، توت فرنگی است. توت فرنگی حاوی پتاسیم و ویتامین سی بوده و سطح قندخون بدن را تنظیم می کند.
- مصرف آووکادو در قند بارداری نیز جایگزین خوبی برای میوه های شیرین است. این میوه کم قند با چربی اشباع نشده، سطح قند خون را ثابت نگه می دارد.
- گوجه فرنگی نیز حاوی لیکوپن بوده و یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود که توصیه می شود آن را به صورت پخته مصرف کنید. گوجه فرنگی باعث کاهش سطح کلسترول خون شده و از دیابت نیز جلوگیری می کند.
- یکی دیگر از میوه های مناسب در قند بارداری، طالبی است. طالبی این میوه شیرین و خوشمزه، سرشار از ویتامین سی و پتاسیم است که باعث تنظیم فشار خون می شود.
