چکیده
اگه دیابت نوع 2 به طور نادرست مدیریت بشه، می تونه منجر به بیماری های قلبی، سکته مغزی، بیماری های کلیوی، کوری، آسیب عصبی، قطع پا و یا مرگ بشه.
دیابت نوع 2 متداول ترین نوع دیابت هست، معمولاً زمانی شروع می شود که فرد در اواسط 50 سالگی باشد، اما دیابت اجتناب ناپذیر نیست. تغییرات جزئی در سبک زندگی شما می تونه احتمال ابتلا به این بیماری را تا حد زیادی کم کنه.
ما در این مقاله از مجله سلامت دکترمهندس، پیشگیری از بیماری دیابت، علائم دیابت نوع 2 و درمان دیابت رو بررسی کردیم پس تا آخر این مقاله همراه ما باشید.
آموزش تصویری نحوه استفاده از دستگاه قند خون
درمان دیابت
هر فرد به درمان فردی نیاز دارد. دیابت نوع 1 همیشه به انسولین، رژیم غذایی و ورزش نیاز دارد.
اگر دیابت و ورزش به تنهایی نتوانند قند خون را کاهش دهند ، بیماران دیابتی نوع 2 به انسولین یا عوامل کاهش قند خون خوراکی (دارویی که به کاهش قند خون کمک می کند) نیاز دارند.
اگر به دیابت مبتلا هستید، باید یک تیم پزشکی (پزشک ، متخصص تغذیه و مربی بهداشت یا پرستار) با شما همکاری کنند.
هر کدام از انواع دیابت شما، کلید کنترل مناسب تعادل گلوکز و انسولین در خون است. این به معنای تنظیم رژیم غذایی ، فعالیت و بعضی اوقات مصرف دارو است.
رژیم غذایی و دیابت
رژیم غذایی صحیح، اثر مفید و قابل توجهی بر کاهش دیابت می گذارد. پیروی از رژیم غذایی همراه با فعالیت بدنی، احتمال پایین آوردن قند خون را به طور چشمگیری بالا می برد. در ادامه شما را با رژیم غذایی دیابت آشنا می کنیم.
اهداف درمان رژیم غذایی دیابت
اهداف درمان رژیم غذایی دیابت عبارتند از:
- دستیابی به غلظت های بهینه گلوکز خون.
- دستیابی به غلظت بهینه چربی خون.
- برای تأمین انرژی مناسب برای کاهش وزن ، رشد طبیعی جنین در دوران بارداری و شیردهی.
برای جلوگیری، به تأخیر انداختن و درمان عوارض مربوط به دیابت.
برای بهبود سلامت از طریق تغذیه متعادل.
میزان معمول دریافت انرژی روزانه برای بیمار دیابتی غیر چاق بین 1500 تا 2500 کالری در روز است که متوسط مقدار آن 2000 کیلو کالری در روز است.
توصیه برای بیمار دیابتی دارای اضافه وزن بین 800 تا 1500 کیلوگرم کالری در روز است ، در حالی که حداقل وزن (شامل کودکان و نوجوانان در حال رشد) باید حداقل 2500 کیلو کالری در روز باشد.
خرید دستگاه تست قندخون با کیفیت، ارزان و در دسترس
دستورالعمل های عمومی رژیم غذایی
مدیریت رژیم غذایی دیابت اساساً شامل تغییراتی در کیفیت و کمیت غذایی است که باید توسط بیمار دیابتی مصرف شود.
دستورالعمل های زیر صرف نظر از نوع، وضعیت وزن، سن، جنسیت و شغل در مورد دیابت قابل اجرا هستند.
رویکردهای رژیم غذایی به دیابت
غذا می تواند در پیشگیری و برگشت دیابت قدرتمند باشد. رویکرد سنتی دیابت بر محدود کردن قندهای تصفیه شده و غذاهایی که قندها را در هنگام هضم نشاسته، نان، میوه و... آزاد می کنند، متمرکز است.
بنابراین، متخصصان دیابت سعی کرده اند چربی ها را به ویژه چربی های اشباع شده که می توانند سطح کلسترول را افزایش دهند، محدود کنند و پروتئین را برای افراد مبتلا به اختلال عملکرد کلیه محدود کنند.
رویکرد جدید توجه بیشتر را به چربی معطوف می کند. چربی یکی از مشکلات افراد دیابتی است.
هرچه مقدار چربی موجود در رژیم غذایی بیشتر باشد، انسولین برای ورود گلوکز به سلولها دشوارتر می شود.
برعکس، به حداقل رساندن میزان مصرف چربی و کاهش چربی بدن به انسولین کمک می کند تا کار خود را بسیار بهتر انجام دهد.
برنامه های درمانی جدید گوشت ها ، لبنیات پرچرب و روغن ها را به شدت کاهش می دهد. همزمان مصرف غلات، حبوبات، میوه ها و سبزیجات را بیشتر می کند.
این مطالعه نشان داد بیمارانی که از داروهای خوراکی استفاده می کنند و بیماران دارای انسولین می توانند پس از چند روز با یک برنامه غذایی و رژیم غذایی تقریباً گیاهخواری ، از داروهای خود خارج شوند.
در طی پیگیری های 2 و 3 ساله ، بیشتر افراد مبتلا به دیابت که تحت این رژیم درمان می شوند ، دستاوردهای خود را حفظ کرده اند.
رژیم وگان را شروع کنید: از مصرف محصولات حیوانی خودداری کنید.
محصولات حیوانی حاوی چربی ، به ویژه چربی اشباع هستند که با بیماری های قلبی ، مقاومت به انسولین و اشکال خاصی از سرطان در ارتباط است.
این محصولات همچنین حاوی کلسترول و البته پروتئین حیوانی هستند. شاید تعجب شما باشد اگر بدانید رژیم های غذایی حاوی پروتئین حیوانی می توانند مشکلات کلیوی و از دست دادن کلسیم را تشدید کنند.
محصولات حیوانی هرگز فیبر یا کربوهیدرات های مفید ارائه نمی کنند. رژیم گیاهخواری رژیم هایی است که به هیچ وجه حاوی فرآورده های حیوانی نیست. بنابراین ، باید از گوشت قرمز ، مرغ ، ماهی ، محصولات لبنی و تخم مرغ خودداری کنید.
مصرف بالای فیبر
روزانه 40 گرم فیبر بخورید ، اما به آرامی شروع کنید.
غلات سبوس دار (جو ، جو دو سر ، ارزن ، گندم کامل و غیره) و میوه و سبزیجات را انتخاب کنید. حداقل 3 گرم در هر وعده روی برچسب های مواد غذایی و حداقل 10 گرم در هر وعده میل کنید.
رژیم های غذایی کم چربی و گیاهی برای افراد دیابتی ایده آل است
فواید سلامتی رژیم غذایی گیاهی کم چرب مانند بخش هایی از سبزیجات ، غلات ، میوه ها و حبوبات (به استثنای محصولات حیوانی) در افراد مبتلا به دیابت نوع 2. رژیم غذایی وگان براساس دستورالعمل های انجمن دیابت آمریکا (ADA) است. نتایج این مطالعه حیرت انگیز بود: چهل و سه درصد از گروه وگان داروهای دیابت خود را کاهش دادند. در میان شرکت کنندگان که داروهای کاهش دهنده چربی خود را تغییر ندادند ، گروه وگان نیز کاهش قابل توجهی در کل کلسترول LDL و کل آنها داشت.
خودداری ازخوردن روغن های گیاهی
اگرچه اکثر روغن های گیاهی از برخی جهات از چربی های حیوانی سالم ترند ، اما شما هنوز هم باید مصرف آنها را به حداقل برسانید.
تمام چربی ها و روغن ها از نظر کالری بسیار غلظت دارند. یک گرم از هر نوع چربی یا روغن حاوی 9 کالری است ، در حالی که برای یک گرم کربوهیدرات فقط 4 کالری است.
از غذاهای سرخ شده در روغن ، مواد روغنی روغنی ، و زیتون ، آووکادو و کره بادام زمینی خودداری کنید.
غذاهایی را با شاخص گلیسمی پایین ترجیح دهید (لذت ببرید)
شاخص گلیسمی غذاهایی را شناسایی می کند که قند خون را به سرعت افزایش می دهند.
این ابزار مفید به شما امکان می دهد غذاهایی را که تأثیر بسیار کمتری بر قند خون دارند ترجیح دهید.
غذاهای با شاخص گلیسمی بالا شامل خود قند ، سیب زمینی سفید ، بیشتر محصولات آرد گندم ، و بیشتر غلات سرد ، به عنوان مثال ، پودر نیکل ، چاودار ، چند دانه یا نان مایه ، جو دوسر به سبک قدیمی ، غلات سبوس دار ، مغزهای انگور ، بیشتر میوه ها ، سیب زمینی شیرین ، ماکارونی ، برنج ، جو ، کوسکوس ، لوبیا ، نخود فرنگی و عدس هستند.
نمک ("سدیم") را در رژیم غذایی کاهش دهید
فشار خون بالا ممکن است در دیابت شما نیز وجود داشته باشد.
محدود کردن مقدار نمکی که می خورید می تواند به پایین نگه داشتن فشار خون کمک کند.
مقدار نمکی را که در حین پخت اضافه می کنید کاهش دهید و در دستورالعمل ها نمک را کاهش دهید ، قبل از افزودن نمک در سفره ، ابتدا طعم را میل کنید.
سعی کنید غذای خود را با گیاهان (بدون نمک) ، ادویه ها و سیر چاشنی کنید.
آب لیمو نمکی طبیعی غذاها را به ارمغان می آورد. از غذاهای فرآوری شده که دارای نمک (کلرید سدیم) زیاد هستند مانند غذاهای کنسرو شده یا بسته بندی شده و چاشنی هایی مانند خردل خودداری کنید.
مراقب "Na" (سدیم) بر روی برچسب های مواد غذایی باشید. چیپس و سایر تنقلات از این قبیل نمک بسیار بالایی دارند و قبل از استفاده از مواد جایگزین نمک با پزشک خود مشورت کنید.
کافئین
بیش از چهار (4) فنجان قهوه یا نوشیدنی حاوی کافئین در روز بنوشید.
آماده سازی غذا
در حین پخت از افزودن شکر خودداری کنید.
از سس های کم چرب و کم قند استفاده کنید ، از روش های پخت و پز کم چربی مانند کباب پز ، جوجه کبابی ، بو دادن و بخارپز استفاده کنید و از سرخ کردن و سرخ شدن پر چربی خودداری کنید.
کلام پایانی
اصلاحات موثر در سبک زندگی از جمله مشاوره در مورد کاهش وزن ، اتخاذ الگوی غذایی سالم، همراه با فعالیت بدنی ، سنگ بنای اصلی در پیشگیری از دیابت نوع 2 است.
بنابراین باید به ارتقا سبک زندگی سالم و یافتن راه حل برای افزایش پیروی و انطباق با اصلاحات سبک زندگی، به ویژه برای افراد در معرض خطر، تأکید شود.
رژیم غذایی یک جنبه مهم در مدیریت یک بیمار دیابتی است.
10 داروی گیاهی پایین آورنده سریع قند خون
یکی از کاربردی ترین محصولات دکتر مهندس برای بیماران دیباتی "نوار تست خون" است. که می توانید آن را از صفحه مربوطه تهیه نمائید.
